【安溪乌龙茶】福建安溪乌龙茶美食推荐-天气网

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年06月22日

  安溪乌龙茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树发展在岩缝之中。具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。属半发酵的青茶,制造方式介于绿茶与红茶之间。特点

  安溪乌龙茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树发展在岩缝之中。具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。属半发酵的青茶,制造方式介于绿茶与红茶之间。

  观其外形。将干茶捧在手上对着敞亮的光线检视,无论条形或球形,茶颜色应新鲜。有砂绿白霜像青蛙皮那样才好;留意能否隐存红边,红边是发酵适度的讯号;冬茶颜色翠绿,春茶则茶青;若是茶干灰暗枯黄当然欠好;而那些颗粒细小、油亮如珠,白毫绿叶犹存者,那是发酵不足的嫩芽典型的外观,这茶泡起来带青味。

  因为乌龙茶性温,最好不要凉喝。假设品茗后,有人感应不舒服,好比胃痛大概难以入睡,仍是要减量或中止。别的,乌龙茶不要饭后立即喝,隔1小时摆布对比安妥。一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会添加妊妇的尿量和心跳次数与频次,以及加重妊妇的心与肾的负荷量,所以怀妊妇女最好少品茗为妙。

  永安吉山老酒

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